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はちみつ 採蜜体験&横浜づくしのスイーツ教室1

  • 2012/10/26(金) 20:56:01

11月2日(金)に東京ガス横浜ショールームクッキングスタジオで、はちみつ 採蜜体験&横浜づくしのスイーツ教室が開催されました!

まずは、ハチミツやミツバチに関するお話を聞いて頂きました。
みなさん未知の世界に興味津々!
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ミツバチとハチミツの説明の後、教室の後ろに移動して、採蜜活動を実施しました!
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蜜刀というナイフを使って、ミツバチの巣の蜜蓋を切り取っていきます。
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ハチミツを覆っている蜜蓋を切り取ると、これを遠心分離機に入れて、ハチミツを搾ります。
4.jpg

5.jpg

教室の前方では、同時にフレンチトーストづくくりの実演が実施され、作り方を分かりやすく説明していただきました。
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出来上がったフレンチトーストに搾りたてのハチミツをトロリとかけて、ハニーフレンチトーストの完成です!
とっても美味しく出来ました!

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