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5/22 大収穫!@新横浜ハニーフィールド

  • 2010/05/27(木) 10:16:10

5月22日(土)この日も快晴!
プロジェクト参加者と張り切って採蜜作業を行いました。

今週は、ハチミツが巣房(六角形の部屋)に一杯になるとミツバチがする蓋(蜜蓋といいます)がみられました。
どうやら、新横浜の街で沢山の花が見つかった様子です。

採蜜をするときには、この蜜蓋を取らないと、ハチミツは出てきません。
このため、蜜刀という刃物で、蜜蓋を薄ーく切り剥がしていきます。
今回、始めて参加される方が蜜蓋切りに挑戦しましたが、とっても上手でした!
お嬢さんも興味津々です。
P1000979.jpg

今回の収穫は、今年最高の16.5kg!
作業に参加した方もこのボリュームには驚いていました。
P1000980.jpg

今週も晴れると、沢山のハチミツが期待できそうです。
P1000982.jpg

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